Online Workshop: Ayurveda Ernährung – Die Basics für eine gesunde Verdauung
WAS
Kultiviere dein inneres Feuer, dein Agni. Lerne in diesem Workshop die essentiellen Elemente der ayurvedischen Ernährungslehre kennen, um dein Verdauungsfeuer zu stärken. Schärfe den Blick für deinen individuellen Verdauungstyp. Lerne zu erkennen, wie du dein Agni, im Alltag mit simplen Mitteln und Gewürzen wieder ausbalancieren kannst.
Was dich erwartet:
In diesem Workshop vermittelt Isabelle das Herzstück der ayurvedischen Ernährungslehre, um die Verdauungskraft zu stärken oder wieder in Balance zu bringen. Lerne, welche Nahrungsmittelkombinationen der Verdauung nicht zuträglich sind. Lerne zudem die «Dosha-Uhr» kennen, um im natürlichen Flow mit dem Sonnenlauf zu leben.
Das Ziel des Workshops ist es, mittels bewährten vedischem Know-How ein neues Bewusstsein für was «Nahrung» ist, und was «wirklich nährt» zu entwickeln und gewohnte Ernährungsmuster sanft zu rekalibrieren.
Welche Themen behandeln wir:
Konzept von Agni: Was essen, wieviel essen, um welche Zeit essen, die Basics der Ayurveda Ernährungslehre
Verschiedene Konstitutionstypen, verschiedene Verdauungsformen
Verschiedene Gewürze für verschiedene Konstitutionstypen
Zeichen für ein geschwächtes Verdauung erkennen lernen und wie agieren
*In diesem Kurs ist keine persönliche Konstitutionsbestimmung
vorgesehen.
Über Isabelle Stüssi
Als Foodie war mir ein lustvoller Umgang mit Nahrung schon immer wichtig. Denn mit einer Mahlzeit nähren wir nicht nur unseren Körper, sondern auch unsere Seele. Von Kindesbeinen an steckte ich meine Nase in die Töpfe meiner mauritianischen Tanten und meiner Grossmutter, fragte nach Rezepturen und wie man, was kocht. Den Umgang mit exotischen Gewürzen lehrte ich so en passant. Heute kenne ich als ganzheitliche Ayurveda Ernährungs- und GesundheitsberaterIn (REEA/HPS) auch die heilende Wirkung und den gezielten Einsatz der jeweiligen Kräuter, Gewürze und Lebensmittel.
Ayurveda ist ein ganzheitliches System, geht auf die individuellen Konstitutionstypen ein und nimmt den Menschen in seiner aktuellen Lebenssituation wahr. Diese Ernährungsphilosophie überzeugte und half auch mir auf meinem eignen Heilungsweg. Denn 2012 wurde bei mir eine starke Endometriose diagnostiziert. Heute bin ich frei von Beschwerden.
Bei meiner Familie in Mauritius kam ich ebenso früh mit Yoga, dem Hinduismus und seinen Ritualen in Berührung. Zu Beginn meines Ethnologie- und Filmstudiums stand ich das erste Mal auf der Matte und habe seither nie mehr aufgehört. Das war vor achtzehn Jahren. Während meiner beruflichen Tätigkeit bei Schweizer Filmverleihern, als Filmredaktorin bei SRF und als freie Journalistin absolvierte ich die Yogaausbildung nach dem Yoga Alliance System (E-RYT 500/YACEP). Meine Klassen sind dynamisch, dabei lege ich viel Wert auf die Ausrichtung der Posen. Pranayama und Übungen aus dem Kundalini sowie Methoden aus der Katona® Yoga-Praxis machen meinen Stil aus. Mein Fokus liegt auf Regeneration und Stärkung meiner Schüler*innen. Im Frühjahr 2017 gründete ich Studio Yogisi in der Zürcher Binz.
Unser Mantra – restore, heal and nurture.
Wann:
Samstag,
30. Januar 2020
16.00–18.30 Uhr
Der Kurs steht allen offen.
Online:
Der Kurs findet per Zoom statt. Der Link folgt eine Woche vor der Klasse.
Kosten:
CHF 48.-.